栄養部ブログ
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節分の行事食・大豆ごはんのレシピ
- 2017.02.8 ｜ 栄養部ブログ
- 2月3日に節分の行事食をご用意しました。 本日の献立 「大豆ごはん、呉汁、恵方巻き、卵豆腐、たまごボ...
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今年も手作りのお節料理をご用意しました。
- 2017.01.5 ｜ 栄養部ブログ
- 新年、明けましておめでとうございます。 平成29年1月1日に栄養部全職員で手作りのお節をご用意しまし...
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クリスマスの行事食をご用意しました。
- 2016.12.28 ｜ 栄養部ブログ
- 12月24日にクリスマスの行事食をご用意しました。 クリスマスケーキにはブッシュドノエルをご用意し...
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冬至の行事食をご用意しました。
- 2016.12.28 ｜ 栄養部ブログ
- 12月22日に冬至の行事食をご用意しました。 冬至とは1年で最も夜が長くなる日のことをいいます。厄を...
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12月1日は鶴翔苑の開苑記念日でした。
- 2016.12.5 ｜ 栄養部ブログ
- 12月1日の鶴翔苑の開苑記念日にささやかではありますが、お祝いのお食事をご用意しました。 本日の献立...
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季節の紅玉を使ったデザート(コンポート・焼きリンゴ)のご紹介
- 2016.11.11 ｜ 栄養部ブログ
- 紅玉は酸味と香りが強く真っ赤な皮が特徴で、この時期にのみ食べられるりんごです。煮崩れしにくい肉質で...
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秋分の日におはぎをご用意しました。
- 2016.09.28 ｜ 栄養部ブログ
- 9月22日(木)の秋分の日には手作りのおはぎをご用意しました。 秋分の日は祖先をまつる日として明治時...
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重陽の節句の行事食をご用意しました。
- 2016.09.16 ｜ 栄養部ブログ
- 9月9日に重陽の節句の行事食をご用意しました。 本日の献立 「菊ご飯、秋刀魚の塩焼き、京風おでんスー...
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2種類のお盆団子をご用意しました。
- 2016.08.19 ｜ 栄養部ブログ
- 8月13日にお盆のお迎え団子、8月15日に送り団子の2種類をご用意しました。地方によっては8月14日...
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てづくりおやつ集 ～白玉団子～ (31ページ)
- 2016.08.13 ｜ 栄養部ブログ
- ～白玉団子～ (材料：4人分) 【白玉団子】 絹ごし豆腐 40g 白玉粉 40...
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