menu

NEWS

栄養部ブログ
  • 3.やわらか食学会発表の内容紹介

    2018.01.17 | 栄養部ブログ
    ●発表報告一覧 栄養部では、やわらか食をより充実させるために、学会にて発表を行なっています。学会発表...
  • 1.やわらか食ってどんな食事?

    2018.01.17 | 栄養部ブログ
    その② やわらか食のコンセプト~ 「やわらか食」のコンセプトは、 ①歯茎でつぶせる硬さ(ユニバーサル...
  • 秋祭りで「いきなり団子」が大好評でした!

    2017.10.30 | 栄養部ブログ
    10月22日に第16回鶴友会秋まつりを開催し、栄養部から理事長カリー、やきそば、小豆あん・芋、紫芋あ...
  • 当院で使用している食材の紹介!                     ~えこめ牛・りんどうポーク~

    2017.08.8 | 栄養部ブログ
    当院では、安心安全な食事を食べて頂くために、地産地消を基本として使用する食材にもこだわっています。今...
  • 美味しく楽しい♪運動会弁当

    2017.07.7 | 栄養部ブログ
     7月2日の老健の運動会に合わせ、病院でもお弁当の行事食をご用意しました。 常食・やわらか食で見た目...
  • 大人も嬉しい!当院手作りのお子様ランチ

    2017.05.10 | 栄養部ブログ
    5月5日子どもの日の行事食をご用意しました。 本日の献立 「豆ごはん、エビフライ、コンソメスープ、キ...
  • 開院記念日の行事食・揚げ出し豆腐のレシピ

    2017.04.18 | 栄養部ブログ
    4月11日に開院記念日の行事食をご用意しました。 本日の献立 「赤飯、刺身の盛り合わせ、生麩の清まし...
  • 今年もお花見弁当ご用意しました。

    2017.04.12 | 栄養部ブログ
    4月5日にお花見弁当をご用意しました。   本日の献立 「桜ごはん、鰆の木の芽焼き、季節の...
  • 緩和お花見会にて手作りのデザートをご用意しました。

    2017.04.1 | 栄養部ブログ
     3/28緩和お花見会で桜風味の杏仁豆腐をご用意しました。うっすらピンク色の桜ゼリーと杏仁豆腐を合わ...
  • おすすめ!甘酒の作り方について

    2017.03.16 | 栄養部ブログ
     「飲む点滴」とも言われ、今話題の甘酒ですが、今回はその甘酒のレシピをご紹介いたします。  ちなみに...