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栄養部ブログ
  • 【老健おやつ紹介】かるかん

    2024.09.23 | 栄養部ブログ
      かるかんは鹿児島県の郷土料理です。 かるかん粉と山芋などを混ぜて蒸しあげた生地はほんの...
  • 【緩和デザート紹介】ヨーグルトムース

    2024.09.2 | 栄養部ブログ
      8月の緩和病棟へのデザート提供は、ヨーグルトムースです。   ヨーグルトムー...
  • お盆団子を提供しました。

    2024.08.22 | 栄養部ブログ
    [8/13 迎え団子]   [8/15 送り団子]     8/13日...
  • 【土用丑の日行事食】

    2024.08.14 | 栄養部ブログ
      ・穴子のひつまぶし ・清汁 ・つるむらさきのお浸し ・レモン羊羹   今年も...
  • 緩和ケア病棟へ ミルクゼリー白桃ピューレ添えを提供しました。

    2024.08.10 | 栄養部ブログ
      月に1回緩和ケア病棟の患者様へ、デザートやスープを提供しています。 7月は、ミルクゼリ...
  • 【献立紹介】天ぷら

    2024.08.9 | 栄養部ブログ
    【献立紹介】天ぷら ・ごはん ・天ぷら ・呉汁 ・胡麻和え ・果物     サク...
  • 【献立紹介】七夕行事食

    2024.07.17 | 栄養部ブログ
    【献立紹介】 ・ゆかりごはん ・七夕そうめん ・チキン南蛮 ・レモンケーキ    ...
  • 【献立紹介】ピーマンの肉詰め

    2024.07.12 | 栄養部ブログ
    【献立紹介】 ・ごはん ・ピーマンの肉詰め ・オニオンスープ ・棒棒鶏 ・大根の甘酢漬け ・オレンジ...
  • 緩和ケア病棟へ スイートコーンの冷製スープを提供しました。

    2024.07.3 | 栄養部ブログ
      月に1回緩和ケア病棟の患者様へ、デザートやスープを提供しています。   6月...
  • 【献立紹介】あじさいゼリー

    2024.06.17 | 栄養部ブログ
      入梅の日に今年もあじさいゼリーを提供しました。 紫陽花をイメージして、カットしたゼリー...