栄養部ブログ
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【献立紹介】敬老の日 行事食
- 2022.10.12 ｜ 栄養部ブログ
- 敬老の日 行事食 【献立紹介】 ・栗赤飯 ・魚の塩焼き ・茶碗蒸し ・煮しめ ・果物 ...
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【献立紹介】重陽の節句 行事食
- 2022.10.5 ｜ 栄養部ブログ
- 【献立紹介】 ・菊ごはん ・魚の照り焼き ・京風スープ ・茄子の海老あん ・月見ぜんざい ...
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【献立紹介】ビーフシチュー
- 2022.09.28 ｜ 栄養部ブログ
- 【献立紹介】 ・ごはん ・ビーフシチュー ・コンソメスープ ・春雨サラダ ・コーヒーゼリー ・自家製...
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【献立紹介】丑の日行事食
- 2022.09.21 ｜ 栄養部ブログ
- 【献立紹介】丑の日行事食 ・ごはん ・穴子のひつまぶし ・清汁 ・つるむらさきのお浸し ・レモン羊羹...
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【献立紹介】ピーマンの肉詰め
- 2022.09.14 ｜ 栄養部ブログ
- 【献立紹介】 ・ごはん ・ピーマンの肉詰め ・オニオンスープ ・棒棒鶏 ・ラムレーズンミルクかん ・...
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【献立紹介】新生姜ごはん
- 2022.09.7 ｜ 栄養部ブログ
- 【献立紹介】 ・新生姜ごはん ・魚の塩焼き ・大和蒸し ・茄子の海老あん ・抹茶あずきかん 旬の新生...
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【献立紹介】七夕行事食
- 2022.08.31 ｜ 栄養部ブログ
- 【献立紹介】 ・ゆかりごはん ・七夕そうめん ・チキン南蛮 ・煮梅かん そうめんの上に、天の川と夏の...
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【献立紹介】枝豆ごはん
- 2022.08.24 ｜ 栄養部ブログ
- 【献立紹介】 ・枝豆ごはん ・松風焼き ・清汁 ・さつま芋のサラダ ・人参とオレンジゼリー 熊本の枝...
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【3.本漬け】今年の梅干し作り
- 2022.08.17 ｜ 栄養部ブログ
- ①樽にビニール袋をセットし、梅と赤しそを交互に重ね入れていく。 ②①に梅酢を入れる。袋...
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【2.赤じその処理】今年の梅干し作り
- 2022.08.10 ｜ 栄養部ブログ
- ①赤しその葉を摘み、水洗いしザルに上げる。 ②2回に分けて食塩で揉みこむ ...
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