栄養部ブログ
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栄養部調理研修会を開催しました（第3弾）
- 2023.03.24 ｜ 共通のお知らせ, 鶴田病院お知らせ, 鶴翔苑お知らせ, 在宅総合支援センターお知らせ, 栄養部ブログ
- 「株式会社 ふく成」で活躍されており高名なレストランやホテルでシェフの経歴も持つ、村田 巧氏をお招き...
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≪料理紹介≫ サツマイモのドフィノワ
- 2023.03.22 ｜ 栄養部ブログ
- ≪料理紹介≫ ・サツマイモのドフィノワ とんかつの付け合わせのドフィノワ...
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【献立紹介】なすのはさみ揚げ
- 2023.03.15 ｜ 栄養部ブログ
- 【献立紹介】 ・ごはん ・なすのはさみ揚げ ・コロコロ野菜スープ ・山芋のたたき和え ・自家製昆布佃...
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【ひなまつり行事食】
- 2023.03.8 ｜ 栄養部ブログ
- 【ひなまつり行事食】 ・海鮮ちらし寿司 ・春の清まし汁 ・菜の花のお浸し ・甘酒 &n...
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栄養部調理研修会を開催しました（第2弾）
- 2023.03.1 ｜ 共通のお知らせ, 鶴田病院お知らせ, 鶴翔苑お知らせ, 在宅総合支援センターお知らせ, 栄養部ブログ
- 「株式会社 ふく成」で活躍されており高名なレストランやホテルでシェフの経歴も持つ、村田 巧氏をお招き...
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【献立紹介】節分行事食
- 2023.02.22 ｜ 栄養部ブログ
- 【献立紹介】 ・恵方巻き ・いなり寿司 ・呉汁 ・里芋饅頭のあんかけ ・たまごボーロ ...
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【献立紹介】塩鶏じゃが
- 2023.02.15 ｜ 栄養部ブログ
- 【献立紹介】 ・ごはん ・塩鶏じゃが ・キャベツのポタージュ ・卯の花炒め ・梅干し ・キウイフルー...
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【献立紹介】マカロニグラタン
- 2023.02.8 ｜ 栄養部ブログ
- 【献立紹介】 ・わかめご飯 ・マカロニグラタン ・コンソメスープ ・海鮮サラダ ・みかんゼリー &n...
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【献立紹介】豚肉のオレンジソース
- 2023.02.1 ｜ 栄養部ブログ
- 【献立紹介】 ・ごはん ・豚肉のオレンジソース ・かきたま汁 ・大根の海老あんかけ ・きゅうりの糠漬...
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【献立紹介】魚のエスニック風マリネ
- 2023.01.25 ｜ 栄養部ブログ
- 【献立紹介】 ・ごはん ・魚のエスニック風マリネ ・ワンタンスープ ・茄子の味噌炒め ・きゅうりの辛...
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