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【献立紹介】太平燕(タイピーエン)

【献立紹介】

・高菜飯

・太平燕

・ざぜ豆

・キウイフルーツ

 

 

熊本の郷土料理「太平燕(タイピーエン)」。熊本では知らぬ人はいないソウルフードです。

朝から豚骨や鶏ガラを煮込んで作ったスープはちゃんぽんと同じですが麺は春雨でヘルシーです。