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緩和ケア病棟家族会で手づくりのデザートを振る舞いました。

 

切り取りあり

 

 緩和ケア病棟家族会にて栄養部よりデザートをご用意しました。黒胡麻プリンの上に抹茶パウダーをまぶしたチョコトリュフを飾りました。初夏をイメージして、季節のフルーツを周りにちらしています。涼しげな見た目とさっぱりした味が好評でした。