【献立紹介】

・ごはん

・なすのはさみ揚げ

・コロコロ野菜スープ

・山芋のたたき和え

・自家製昆布佃煮

・でこぽんゼリー

４月入職の新人管理栄養士がベテラン調理師の力を借りて作った渾身の新メニューです。

なすのはさみ揚げは、まわりはサクッと中はジューシーな食べ応えのある一品です。

具沢山のスープと甘酢の効いたたき和え、でこぽんゼリーは高級感がある！と、

どれもたいへん好評をいただきました。