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【デザート紹介】ぼたもち(牡丹餅)

【デザート紹介】

・ぼたもち(牡丹餅)

 

 

お彼岸の中日である3月21日のお昼のデザートにお彼岸にぼたもちをお出ししました。

 

お彼岸にぼた餅を食べるようになった理由は諸説あります。 一説には、小豆の赤は邪気を払う効果があることや、貴重な砂糖を使用したお菓子であることから、これらをお供えすることでご先祖様への感謝や家族円満を祈っていたといわれています。