【献立紹介】冬至 行事食
- 2022.12.28 | 栄養部ブログ
【献立紹介】
・ごはん
・炊き合わせ
・白味噌汁
・ポテトの重ね焼き
・柚子羊羹
冬至の行事食を12/22に提供しました。
冬至の事を一陽来復(いちようらいふく)とも言い、衰えていた太陽の力が再び勢いを増し、幸運に向かうという意味があります。また、夏(陽)に取れた南瓜を保存し、冬(陰)に食べて陽の気を補う、無病息災を祈る厄払いの思いも込められています。
【献立紹介】
・ごはん
・炊き合わせ
・白味噌汁
・ポテトの重ね焼き
・柚子羊羹
冬至の行事食を12/22に提供しました。
冬至の事を一陽来復(いちようらいふく)とも言い、衰えていた太陽の力が再び勢いを増し、幸運に向かうという意味があります。また、夏(陽)に取れた南瓜を保存し、冬(陰)に食べて陽の気を補う、無病息災を祈る厄払いの思いも込められています。