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【献立紹介】そら豆ご飯

【献立紹介】

・そら豆ごはん

・魚の塩焼き

・大和蒸し

・茄子の海老あん

・抹茶あずきかん

 

 

そら豆は鮮度が落ちやすいため、さや付きのまま購入します。

当日の朝から茹で、食べやすい大きさにカットして混ぜ合わせます。

梅雨入り前の新緑を想わせる、緑が鮮やかなそら豆ごはんを提供できました。