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【デザート紹介】あじさいゼリー

【デザート紹介】

・あじさいゼリー

 

 

入梅にあじさいゼリーをお出ししました。

赤紫蘇からジュースを作り、それをゼリーにしました。

 

 

二色の紫蘇ゼリーの中に潜んでいる白あんとのコラボレーションが楽しい一品です。