重陽の節句の行事食をご用意しました。
- 2015.09.15 ｜ 栄養部ブログ
重陽の節句は菊を用いて不老長寿を願うことから別名「菊の節句」とも呼ばれ、五節句の一つです。
「菊酒」「秋茄子」「栗ごはん」などを食べる風習があります。
本日の献立
「菊御飯 秋刀魚の塩焼き 京風おでんスープ 茄子の海老あん 月見ぜんざい」
秋らしい季節を感じられる行事食となりました。
重陽の節句は菊を用いて不老長寿を願うことから別名「菊の節句」とも呼ばれ、五節句の一つです。
「菊酒」「秋茄子」「栗ごはん」などを食べる風習があります。
本日の献立
「菊御飯 秋刀魚の塩焼き 京風おでんスープ 茄子の海老あん 月見ぜんざい」
秋らしい季節を感じられる行事食となりました。
