暑さの厳しい日々が続いていますが、朝夕は秋の気配が感じられます。2015年の丑の日は2日ありました。当院では8月5日に丑の日の行事食をご用意しました。

本日の献立
「穴子のひつまぶし、月見椀、ツルムラサキのお浸し、かぼすかん」

丑の日にはビタミン・ミネラルが豊富なうなぎを食べますが、当院では穴子のひつまぶしを提供しました。